Jenis Sayuran Makanan Penderita Asam Lambung yang Boleh Maupun Sebaiknya Dihindari

Daftar Isi [Tampil]

Jenis makanan sehat yang sebaiknya dikonsumsi dengan rutin adalah sayuran. Akan tetapi perlu diketahui bahwa sayuran bisa memberikan manfaat kesehatan dengan syarat dan ketentuan yang juga berlaku. Seperti sayuran merupakan jenis bahan makanan penderita asam lambung yang bisa untuk dikonsumsi tetapi juga tidak disarankan tergantung dari jenisnya. Selalu perhatikan jenis sayuran yang akan dikonsumsi bagi penderita asam lambung, sehingga memberikan manfaat bukannya mudarat.

Perhatikan Ini untuk Mengonsumsi Sayuran bagi Penderita Asam Lambung

Sayuran merupakan makanan yang terkenal sehat, akan tetapi sayangnya berbagai jenis makanan lainnya juga sehat tergantung dari pengolahannya. Seperti buah-buahan yang merupakan bahan makanan yang sehat, akan tetapi apabila dicampurkan dengan susu dan gula menjadi jus maka akan mengurangi gizi yang diberikan. Begitu juga ikan, tempe, tahu, dan juga jenis makanan lainnya yang merupakan bahan yang sehat akan tetapi apabila digoreng maka akan membuat kandungan gizi yang dipunyai bahan makanan sehat tersebut bisa berkurang.

Oleh karena itulah, sayuran juga merupakan bahan makanan yang sehat dan aman untuk dikonsumsi. Akan tetapi sayangnya apabila diolah dengan cara yang tidak tepat maka membuat kandungan gizinya dapat hilang. Begitu juga ketika diolah dengan cara yang tidak baik untuk penderita asam lambung yaitu dengan digoreng. Maka hal tersebut dapat membuat penderita asam lambung yang kumat karena banyak mengonsumsi makanan yang digoreng walaupun itu sayuran. Olah sayuran dengan tepat yaitu direbus, dibuat sup, dikukus, atau bahkan juga tidak ada salahnya untuk mengonsumsinya saat mentah yang lebih baik untuk penderita asam lambung.

Jenis Sayuran yang Baik untuk Penderita Asam Lambung

Ketentuan selanjutnya untuk membuat sayuran sebagai makanan penderita asam lambung yang direkomendasikan adalah dari jenisnya. Bagi yang mempunyai GERD dapat untuk memilih jenis sayuran yang akan dikonsumsi karena baik untuk kesehatan dan juga direkomendasikan untuk penderita GERD. Sayuran yang baik dikonsumsi tersebut akan membantu untuk menurunkan asam lambung dan juga bagus dikonsumsi ketika GERD sedang kambuh.

Hal tersebut tentunya asalkan mengonsumsinya dengan cara dikukus, ditumis, dan direbus. Jenis sayuran yang cocok untuk penderita GERD adalah berikut ini:

Buncis

Jenis sayuran pertama adalah buncis yang mempunyai manfaat untuk mencegah asam lambung menjadi naik. Buncis yang diolah dengan cara di sayur sop dan juga direbus biasa akan bisa membantu untuk menurunkan asam lambung yang sedang kumat.

Kentang

Jenis sayuran yang baik dikonsumsi juga adalah kentang yang mempunyai kandungan karbohidrat kompleks yang bagus. Saat asam lambung naik akan mengalami mual dan juga nafsu makan yang turun. Kentang bisa dikonsumsi dengan direbus dan juga dibuat mashed potato agar bisa mencukupi kebutuhan serat dan karbohidrat kompleks.

Wortel

Wortel merupakan jenis sayuran yang baik selanjutnya dengan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Anda bisa mengonsumsi wortel yang mempunyai kandungan vitamin A, beta karoten, dan juga lainnya yang mempunyai manfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan juga baik untuk kesehatan mata.

Bayam

Anda bisa mengonsumsi sayuran bayam yang baik untuk penderita asam lambung karena mempunyai kandungan magnesium yang baik menetralkan asam lambung.

Adas

Sayuran jenis adas juga baik untuk penderita asam lambung karena mempunyai kandungan asam yang rendah.

Salad

Bagi yang mempunyai hobi untuk mengonsumsi salad, kabar baiknya selada juga baik untuk penderita asam lambung karena bisa menetralkan asam lambung dan meredakan GERD yang kumat.

Jenis Sayuran yang Sebaiknya Dihindari Penderita Asam Lambung

Ketika sedang asam lambung kumat atau penderita GERD, sebaiknya bisa memilih sayuran dengan tepat karena tidak semua jenis sayuran dapat untuk menetralkan asam lambung secara efektif. Justru ada jenis sayuran yang merupakan makanan penderita asam lambung yang perlu untuk dihindari. Sayuran yang perlu dihindari bisa karena mempunyai kandungan gas tinggi, sehingga perlu dihindari dan sebaiknya tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan.

Berbagai jenis sayuran yang memicu asam lambung adalah:

Kol dan Brokoli

Kol dan brokoli dapat meningkatkan gas dalam lambung, sehingga memicu asam lambung.

Kubis

Kubis juga mempunyai kandungan gula tinggi, sehingga bisa menghasilkan banyak gas.

Seledri

Seledri merupakan sayuran yang menghasilkan gas dalam perut, sehingga memicu asam lambung.

Sawi

Sawi yang banyak ditemukan di makanan di Indonesia juga bisa memicu asam lambung karena menghasilkan gas berlebihan.

Tomat

Tomat dari rasanya yaitu asam bisa memicu asam lambung menjadi kumat.

Daun Bawang

Daun bawang merupakan jenis sayuran yang meningkatkan asam lambung sehingga sebaiknya jangan dikonsumsi berlebihan.

Penutup  

Bagi yang mempunyai asam lambung, maka bisa mencari tahu terlebih dahulu makanan penderita asam lambung yang baik dan sebaiknya dihindari. Sayuran yang dikenal baik untuk kesehatan juga mempunyai jenis yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung. Apabila asam lambung kumat bahkan bisa masuk ke rumah sakit yang bisa ditanggung dengan pengobatan dari asuransi kesehatan dari Allianz.